Luomuksia lohesta

12.12. päätin kokeilla lohipastramia, sillä meillä sattui olemaan sopiva pala lohta pakkasessa. Olin jo aikaisemin löytänyt netistä reseptin, jota sitten sovelsin.

Leikkasin lohen keskiosasta sopivat pötkylät, jotka ensin maustoin suolalla ja annoin olla jääkaapissa 1,5h. Sen jälkeen poistin suolan ja paistoin palojen reunolle värin, minkä jälkeen kuorrutin palat mausteilla (käytin valkosipulista pippurisekoitusta sekä kuivattua tilliä). Pakkasin pötkylät yksitellen tiukasti kelmuun ja annoin maustua vielä jääkaapissa n. tunnin.
Maustuneista pötkylöistä leikkasin sitten n. sentin paksuisia kiekkoja, jotka tarjosin yrttiperunasalaatin kera.

Koska lohesta jäi "reunapaloja", leikkasin ne ohuiksi siivuiksi ja kypsytin sitruunamehulla. Maustoin siivut pippurisekoituksella sekä suolalla.
Koko systeemi nautittiin valkoviinin kera!

Mies kehui annoksen maasta taivaisiin, joten taidanpa valmistaa moista vielä jatkossakin... ;)

Myyjäisten satoa

Viikonlopun myyjäiset menivät omalta osaltani oikein mainiosti. Olin asettanu tavoitteeksi muutaman kympin tuoton, mutta sainkin paljon enemmän, joten olin erittäin tyytyväinen. Myyntiartikkeleina minulla oli siis korviksia; vetoketju-, lasipullo, barbiekenkä- ja sekalaisia tekeleitä. Näiden lisäksi olin niputtanut tervaslastuja ja tehnyt pusseja Iniön Iltateetä. Kovin paljon ei tarvinnut jälkimmäisiä kuskata takaisin kotiin. Väkeä riitti sekä lauantaina, että sunnuntaina ja tunnelma pysyi korkealla!

Martat olivat keittäneet ihanaa riisipuuroa ja lämmikkeeksi oli tarjolla myös glögiä. Lapsiväestölle myyjäisten kohokohta oli tietysti Joulupukin vierailu. Äitini pääsi jopa yhteiskuvaan! ;)

Ensi vuodeksi on tarkoitus kehitellä taas uusia ideoita! Kyllä niitä tässä jo päässä pyöriikin muutamia. 

Korvakorumaniaa!

Olen tässä jo pari kuukautta väsännyt jos jonkinlaista korvakorua! Ensimmäinen ajatukseni oli valmistaa niitä ainoastaan kierrätysmateriaaleista, kuten vanhoista näppäimistöistä, korkeista ym., mutta se ajatus on vähän rönsynnyt. Minkäs sille mahtaa, kun kaupat pursuavat mitä ihanimpia korumateriaaleja.
Tuossa oikealla on samppanjapullonkorkkikorvikset.
Niistä tuli oikeastaan ihan kivan näköiset. Laitoin niistä ohjeen myös Cut out + Keep -sivustolle.



Viimeisempänä villityksenä olen väsäillyt pieniä lasipullokorviksia. Ostin muinoin sellaiset Berliinistä ja nyt ajattelin, että ne voisivat olla hyvä myyntiartikkeli myös Koriston joulutallilla! Suomessa en ole moisia koruja nähnyt edes myynnissä.Tilasin Ebaystä 100kpl  pienen pieniä juuri tähän tarkoitukseen valmistettuja lasipulloja. Olen niitä sitten täytellyt erilaisilla jutuilla; helmillä, kahvilla, sokerilla, nonparelleilla ja hileillä.



Noiden lasipullokorvisten lisäksi olen valmistanut korvakoruja vetoketjuista.
Olen tilannut noita vetoketjun lukkoja Irtico -nimisestä firmasta ja ostanut sitten niihin taustapiikit lähinnä Prismoista.
Jostain syystä tarpeeksi pienellä kiinnityspinnalla varustettuja piikkikorviksia on markkinoilla todella vähän, ainakaan itse en niitä en ole kovin helposti löytänyt.

Skanssissa ja nyt myös Turun keskustassa on ihana liike nimeltään Tiger, josta olen löytänyt mm. helmiä sekä erilaisia korvakorunosia halvalla.
Tiger on kyllä kauppana sellainen, että siellä sekoaa totaalisesti niistä kaikista ihanuuksista, joita siellä myydään todella edulliseen hintaan!
Suosittelen Tigeria kyllä kaikille, jotka haluavat löytää esim. sisustuselementtejä, askartelutarvikkeita tai mausteita edullisesti!





Nyt on valmiita korviksia sen verran, että olen erittäin hyvin varustautunut viikonlopun myyjäisiin Koriston talleilla Kaarinassa.
Niille, jotka ovat kiinnostuneita ihanan tunnelmallisista myyjäisistä, suunnatkaa ihmeessä lauantaina ja sunnuntaina nokka kohti Kaarinaa ja Koriston talleja!
Toivottavasti nähdään siellä!

Juustoinen herkku!

Sunnuntaina iski mukava(kin) leivontavimma ja aikani reseptejä selattuani ja ideoita haettuani, päädyin valmistamaan juustokakkua. Olin joskus aikaisemmin printannut netistä erinäisiä reseptejä, joten seurasin yhtä niistä. Ehdin jo pelästyä, että kaikki menee pieleen, kun reseptin mukaan 4 liivatelehteä olisi pitänyt liottaa 2 ruokalusikalliseen vettä! Eihän se riittänyt mihinkään, joten lisäsin vettä ja varmuudeksi vielä lämmitin sitruunamehunkin ja kaadoin senkin joukkoon. Kaikki onnistui loppujen lopuksi loistavasti ja saimme nauttia makoisasta kakusta vielä maanantainakin!

Tutustumista...

Jaaha.. jos sitä sitten vihdoin ja viimein saisi aloitettua bloggaamisen! Katsotaan, mitä tastä mahtaa tullakaan. Ajattelin jatkossa laitella tänne lähinnä askartelu- ja ruokajuttuja. En osannut päättää, kummasta aiheesta tekisin, niin tein sitten molemmista! ;)